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健康营养减肥早餐食谱营养师推荐五款减肥早

发布时间:2019-09-14 09:27:36 编辑:笔名

  早餐吃什么想必是许多人每天比较纠结的一个问题,尤其是对于减肥一族来说,如果吃才能够更健康更减脂,下面一起来看一下营养师搭配的五款减肥早餐。

  虽然这个搭配很容易,但在购买全麦方包的时候一定要留意,因为市面上大量标榜是全麦面包的面包,其实内里的成分非常复杂。购买全麦方包时,一定要看一下成分表,只有全麦粉排得愈前的全麦方包才是真正适合人士,因为全麦粉排名愈高则代表纤维含量愈高,可维持饱肚感。如果全麦粉在成份表的排名高于小麦粉,则代表这款面包是真正足料的全麦包。全麦粉与小麦粉并不同,因为全麦粉除了麦粒外亦包含麸皮、胚乳及胚芽。 市面上的全麦粉一般有两种,一种是以整粒小麦打磨而成,而另一种则是在白面粉中加入麸皮、胚乳及胚芽,只要混合的比例与天然小麦相同,亦可以称为全麦粉。因为香港现在并没有明文规定,面包一定要含有百分几的全麦粉才能称为全麦包,所以大家在购买全麦包的时候已经要非常留意。

  两片方包的三明治也是大约半碗饭量,口味上则建议选择猪里肌肉、燻鸡肉或鲔鱼取代炸猪排等一些高热量的口味,避免过多的油脂增加卡路里。另外搭配一杯黑咖啡,因为黑咖啡在减肥方面还是比较有作用的。如果不是很适应喝黑咖啡一开始可以尝试加1/5的或者是豆浆,尝试着由淡的美式咖啡开始喝起。

  地瓜属于高纤维食物、低生糖指数,早餐可以摄入大概约克重的地瓜。而且地瓜富含寡醣,可帮助生长,如果搭配乳酪,更加符合益生质加益生菌的概念,还能达到改善便秘的作用。近年不少减肥人士喜欢吃希腊乳酪(Greek yogurt),因为希腊乳酪以鲜奶、忌廉及益生菌製成,一般乳酪多则以低脂牛奶製,因此希腊乳酪的脂肪及蛋白质含量都较一般高。而当蛋白质愈高,饱肚感会更持久,对减肥人士来说是绝对是健康的选择。不过也要留意,在普通超市里面大家更容易买到的是希腊式乳酪(Greek style yogurt),并非希腊乳酪。所谓希腊式乳酪通常是由低脂牛奶製成,不用鲜奶或忌廉,再另加蛋白粉以增加蛋白质含量及浓稠感。但这并不代表希腊乳酪的营养价值一定高于希腊式乳酪,建议购买时要留意成份表,选择蛋白质最高的一款购买。

  有些人更加钟情于中式早餐,这时候会建议大家选择菜包,但一个菜包的份量足以,再搭配上大概 50ml的少糖豆浆,当然如果愿意选择喝咸豆浆也可以,不过就要不额外加香油或麻油。

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